Tagesmenü Montag, 19. Februar 2024

Rinds Bouillon mit Ei

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Ravioli mit einer Trüffel Ricotta Füllung

in Butter geschwenkt mit frischen Kräutern

Rucola und Parmesanspäne

CHF 19.50

 

Menü 2

Pouletschnitzel

an Paprika Sauce

dazu Reis und Gemüse

CHF 23.50

 

Menü 3

Gebratenes Saiblingfilet

an einer Schnittlauchcrème

mit Salzkartoffeln und Gemüse

CHF 29.50

 

Natürlich können alle unsere Fleisch- und Fisch Gerichte auch mit einem reich garniertem Salatteller serviert werden.