Wochenhit Junghirschpfeffer Jäger Art mit Butterspätzli Rotkraut mit Marroni und Rotwein Birnen CHF 39.50
Montag, 09.11.2026 Gemüse Crème Suppe oder Menüsalat Menü 1 Ravioli mit einer Melanzane Füllung mit Oliven und Tomatenwürfeln CHF 19.50 *** Menü 2 Poulet Schnitzel mit Kräuter Crème fraîche Bratkartoffeln und Gemüse CHF 23.50 *** Menü 3 Gebratenes Wolfsbarschfilet an einer Schnittlauchcrème mit Reis und Gemüse CHF 29.50 ***
Dienstag, 10.11.2026 Pilz Crème Suppe oder Menüsalat Menü 1 Teigwaren an einer Käserahmsauce mit Blattspinat CHF 19.50 *** Menü 2 Schweins Schnitzel an Rotweinjus mit Tomaten Risotto und Gemüse CHF 23.50 *** Menü 3 Zanderknusperli im Bierteig mit Tartare Sauce dazu Pommes Frites und Gemüse 29.50 ***
Mittwoch, 11.11.2026 Rinds Bouillon mit Gemüse oder Menüsalat Menü 1 Penne Kürbissauce mit Burrata CHF 19.50 *** Menü 2 Fleischkäse mit Spiegelei Pommes Frites und Gemüse CHF 23.50 *** Menü 3 Gebratene Crevetten mit Jasminreis und glasierten Randen CHF 29.50 ***
Donnerstag, 12.11.2026 Bündner Gertse Suppe oder ein Menüsalat Menü 1 Spätzli Pfanne forestière mit Gempüse und Waldpilzen CHF 19.50 *** Menü 2 Schweins Kotelett in Kräuter gebraten mit Speck- Zwiebel Kartoffeln und Gemüse CHF 23.50 *** Menü 3 Spargel Ricotta Ravioli mit Rauchlachs an einer Weissweincrème CHF 25.50 ***
Freitag, 13.11.2026 Sellerie Orangen Suppe oder ein Menüsalat Menü 1 Fried Rice Asiatische Reis Pfanne mit Gemüse und Ei CHF 19.50 *** Menü 2 Fleischvogel mit Kartoffelstock und Gemüse CHF 23.50 *** Menü 3 Linguine mit Crevetten an einer Cantadousauce mit getrockneten Tomaten CHF 25.50 ***