Tagesmenü dieser Woche

 

Wochenhit

Kalbs Kotelette

mit Kräuter Crème fraîche

Bratakrtoffeln und Grillgemüse

CHF 38.50

Montag, 15.12.2025

Broccoli Crème Suppe

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Penne

an Tomaten Rahm Sauce

CHF 19.50

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Menü 2

Schweins Schnitzel

an Rotwein jus

mit Kartoffel Gratin und Gemüse

CHF 23.50

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Menü 3

Gebratenes Lachsfilet

auf Rahm- Wirsing serviert

mit Salzkartoffeln

CHF 29.50

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Dienstag, 16.12.2025

Gemüse Crème Suppe

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Ravioli mit einer Sovrano Füllung

in Majoran Butter geschwenkt

mit Parmesan Späne

CHF 19.50

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Menü 2

Poulet Stroganoff

mit Butterspätzli und Gemüse

CHF 23.50

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Menü 3

Gebratenes Wolfsbarschfilet

serviert auf Gemüse Risotto

an einer Safrabncrème

CHF 29.50

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Mittwoch, 17.12.2025

Rinds Bouillon mit Backerbsen

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Blätterteig Pastetli

mit Gemüse Rahm Füllung

und Reis

CHF 19.50

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Menü 2

Schweins Rahm Schnitzel

mit Nudeln und Gemüse

CHF 23.50

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Menü 3

Zanderknusperli im Bierteig

mut Tartare Sauce

dazu Pommes Frites und Gemüse

CHF 29.50

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Donnerstag, 18.12.2025

Wirsing Crème Suppe

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Raviili mit einer Trüffel Ricotta Füllung

in Butter geschwenkt

mit Lauch Streifen

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CHF 19.50

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Menü 2

Pferdefilet Geschnetzeltes

an Pfeffersauce

mit Rösti Kroketten und Gemüse

CHF 26.50

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Menü 3

Gebratene Crevetten

auf sämigem Randen Gersotto

mit Birnen

CHF 29.50

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Freitag, 19.12.2025

Kohlrabi Crème Suppe

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Spätzli Pfanne forestière

mit Gemüse und Waldpilzen

CHF 19.50

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Menü 2

Schweins Schnitzel paniert

mit Pommes Frites und Gemüse

CHF 23.50

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Menü 3

Fisch Symphonie

an einer Kräutercrème

mit Reis und Gemüse

CHF 29.50

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Natürlich können alle unsere Fleisch- und Fisch Gerichte auch mit einem reich garniertem Salatteller serviert werden.