Tagesmenü Dienstag, 07. Februar 2023

Rinds Bouillon mit Fleisch Tortellini

oder ein Menüsalat

 

Menü 1

Ravioli mit einer Trüffel Ricotta Füllung

und Majoran Butter geschwenkt

mit Rucola und Parmesan Späne

CHF 19.50

 

Menü 2

Poulet Geschnetzeltes an Estragon Sauce

mit Butter Spätzli und Gemüse

 

CHF 23.50

 

Menü 3

Egli Knusperli im Bierteig

mit Tartare Sauce

dazu Pommes Frites und Broccoli

CHF 29.50

 

Natürlich können alle unsere Fleisch- und Fisch Gerichte auch mit einem reich garniertem Salatteller serviert werden.